Magyaralmási Református Egyházközség Honlapja

Szilvalekvárfőzés

2013-09-17 08:14:13 / Polgár Tibor

 

"Egészség lesz ez a Te testednek,

és megújulás a csontjaidnak"

                                               Péld. 3,8

 

 

Ezzel az igével és a közös együttlét örömével indultunk tavaly a Magyaralmási lekvárfőző versenyen, melyet a gyülekezetünk kis csapata meg is nyert. Sajnos az idei évben nem volt lehetőség e nagyszerű, közösségformáló és hagyományőrző esemény megrendezésére, ezért gondnok asszonyunk álmodott egy nagyot. "Rendezzük meg Mi magunknak és bárki, akinek kedve van, csatlakozhat."

 

Ez így is történt! Bár versenyről nem beszélhetünk és nem bizonyult kicsinek a templomkert sem, de lekvár főzés volt az biztos.

 

Szombaton reggel már előkészítve várt mindnyájunkat a négy üst és a közel 100 kiló szilva. A rövid imádság után a gyors kezek hamar megmosták és előkészítették az alapanyagot, majd a tüzek is hamarosan meggyúltak, ahogy a szívünkben is a remény, hogy ismét egy szép napot tölthetünk el református testvéreink, barátaink társaságában.

 

A recept, hasonló volt a tavalyihoz: A szilvát összetörve tedd az üstbe, gyújts alá, majd ha elkezd rotyogni, fűszerezd meg Hittel és kavargasd szeretettel addig, míg az asszonyok azt nem mondják elég. Mondom ezt Én, aki még az asztali áldás alatt is a székely hagyományokhoz illő keverővel tevékenykedtem. Ebben a hálás szerepben osztozott velem Tiszteletes asszonyunk is, mert ugye a lekvár nem éghet oda, mert akkor az egész nap oda van. Ezt az imádságot Keresztes Józsi bácsi mondta el, mely így szólt.

  

                Székely asztali áldás

 

Ki asztalt terítesz az égi madárnak,

Teríts asztalt, teríts szegénynek s árvának!

Nyújtsd ki Atyánk, nyújtsd ki jóságos kezed!

Adj a koldusnak is tápláló kenyeret!

Ételben, italban legyen bőven részünk,

Gondviselő Atyánk könyörögve kérünk!

 

Gondviselő Atyánk, asztalodtól kelve

Szívből hálát adunk kezünk összetéve.

Áld meg ezt a házat s ennek a gazdáját!

Fordítsd vissza néki a vendéglátását!

Szánd meg a szegényt, a szenvedőt s az árvát,

S a benned bízóknak viseld mindig gondját!

 

 

Azért a néhány órás könnyített munka ellenére is jól esett a pihenés az ebéd alatt, amit az asszonyok készítettek az alkalomhoz híven. Szilvás gombóc mindenféle formában. Mákkal vagy hagyományosan, de gombóc. Miután ledolgoztuk a finomságot, jöhetett a paprikás krumpli virslivel, aminek az illata aztán odacsalogatott az asztalhoz felnőttet és gyermeket egyaránt.

 

Mikor elkészült a lekvár, kis üvegekbe töltöttük és kicsinosítottuk őket, hogy ne csak a lekvár nyerje el a fogyasztók tetszését, hanem az üveg is dísze legyen a portékának, melyet ismét felajánlottunk adományként. A majdan befolyt összeg ismét a gyülekezet kasszáját gazdagítja, a további kiadások - gyerektábor, stb. - finanszírozására.

 

A nap végeztével mozgással fejeztük be a kis összejövetelünket. Előkerült a focilabda. A kis alsósoktól a nyugdíjas korúig, sokan vettünk részt a futball „bajnokságon", ami sok nevetéssel és lihegéssel volt tarkítva. Az eredmény 9-9 lett, amire azt mondhatnánk, hogy senki sem nyert, ami nem igaz! Mert mindenki nyert, aki eljött és részt vett e rendezvényen, amit nyugodt szívvel nevezhetnénk családi eseménynek, melyre mindenki szívesen és önként jött, majd örömteli szívvel távozott.

 

Engem hazáig kísért Eszti néni imádsága, amit újból kézen fogva, körbeállva hallgattunk, hogy adjunk hálát Urunknak az együttlétért és kérjük áldását a holnapunkra hogy, örülhessünk egymásnak a jövőben is, szeretetben, békességben.

  

   

Viniczai József

 

 

Fotók: Viniczai József és Etelka

Galéria

002.JPG 007.JPG 019.JPG 024.JPG 030.JPG 031.JPG 033.JPG 044.JPG 047.JPG 053.JPG 057.JPG 059.JPG 065.JPG 083.JPG 085.JPG 089.JPG 091.JPG 093.JPG 101.JPG 110.JPG 115.JPG 119.JPG 121.JPG 123.JPG 125.JPG 136.JPG 141.JPG 145.JPG 148.JPG 149.JPG 152.JPG 154.JPG 156.JPG 165.JPG 167.JPG 169.JPG 170.JPG 172.JPG 177.JPG 178.JPG 179.JPG 186.JPG 189.JPG 191.JPG 194.JPG 200.JPG 201.JPG 204.JPG 205.JPG 213.JPG 215.JPG 218.JPG 219.JPG 228.JPG 230.JPG 238.JPG 248.JPG 250.JPG 252.JPG 255.JPG 263.JPG 264.JPG