Írta, fényképezte és a videoanyagot készítette: Rásky Miklós, egyházmegyei honlapadminisztrátor - megjelent: 2011. február 25.
Immár tizenegyedik alkalommal rendezte meg Alsóörs Község Önkormányzata és a Kelet-Balatoni Kistérség Többcélú Társulás Fábián József esperes-lelkész, borásztai szakíró emlékére szervezett szakmai napot február 19-én, szombaton.
A népes hallhatóságot Baranyai Edina kistérségi menedzser és Hebling Zsolt, Alsóörs polgármestere köszöntötte. A tudós lelkipásztorra ifj. Tislér Géza a Veszprémi Református Egyházmegye esperes-helyettesen, csopaki lelkipásztor emlékezett, kiemelve, hogy Fábián József munkásságát három rövid szóval lehet összefoglalni, mégpedig, hogy lelkipásztor, gazda és tudós. A racionalizmus korában tanított és hirdette az Igét meghaladva korát. Tislér Géza egyházmegyei lelkészi főjegyző ünnepi beszéde itt olvasható!
A megemlékezés után Hebling Zsolt és Tislér Géza, valamint a Vörösberényi Kertbarát kör, amely Fábián József nevét viseli - koszorút helyezett el a tudós lelkipásztor emléktáblájánál.
***
***
A szakmai napon az egybegyűlteket Varga Zoltán a Csopak-Balatonfüred Hegyközségi Tanács elnöke köszöntötte, hangsúlyozva, hogy az Európai Unió pályázati forrásokat biztosít új szőlőültetvények telepítésére. Biztatta a jelenlévőket, hogy éljenek a lehetőségekkel.
Halmai Csaba szekszárdi borász a Szekszárdi borvidéket és annak történetét mutatta be a hallgatóságnak. Fontosnak tartotta elmondani, hogy a völgyekkel, dombokkal szabdalt térség sok fajtának ad otthont, de elsősorban a vörös fajták kedveltek. Míg a török korban és kicsit később a kadarka fajta volt a borvidék bora, addig mára már komoly Bikavér borok készülnek és népszerűek az új olasz és francia fajták is.
Az előadás után Hebling Zsolt emléklapotkat nyújtott át a tavalyi évben kiemelkedő munkát végzett gazdáinak: Nagy Józsefnek, Antal Istvánnak és Sánta Mihálynak. Az rendezvény jó hangulatú, kötetlen beszélgetéssel és borkóstolóval zárult. Az alkalmat a Sirály Nyudíjasegyesület Kórusa bor és népdalai gazdagították.